กินเจ เพิ่มบุญแต่ไม่เพิ่มน้ำหนัก

ระยะเวลา 9 วัน ในช่วงเทศกาลกินเจ  อาจทำให้น้ำหนักของเราเพิ่มขึ้นอย่างไม่รู้ตัวถ้าขาดการวางแผนการกิน โดยเฉพาะมื้อเช้าควรเตรียมไว้ล่วงหน้า เมื่อถึงเวลาก็มีอาหารกินป้องกันเจแตก จึงขอแนะนำเมนูอาหารเช้าง่ายๆ เพื่อสุขภาพดี ดังนี้

วันที่ 1 ซาลาเปาไส้ผัก กับน้ำเต้าหู้ใส่ธัญพืช เช่น ถั่วแดง  ลูกเดือย  โรยเมล็ดเจีย 1/2 ช้อนชา เพื่อเพิ่มไขมันไม่อิ่มตัวและโปรตีน

วันที่ 2 สมูทตี้กล้วยหอม นมอัลมอนด์ใส่ข้าวโอ๊ต เพื่อสุขภาพสมองและหัวใจ

วันที่ 3 ข้าวกล้อง จับฉ่าย โปรตีนเกษตรผัดพริกแกง น้ำส้มคั้นสด

วันที่ 4 โจ๊กเจใส่เต้าหู้ แอปเปิลแดง

วันที่ 5 นมอัลมอนด์โรยเมล็ดเจียใส่ข้าวโอ๊ต 3 ช้อน อินทผาลัม 3-4 เม็ด

วันที่ 6 ข้าวต้ม ผัดผักบุ้ง ถั่วลิสงต้มเห็ดหอม น้ำขิงผสมมะนาว

วันที่ 7 บ๊ะจ่างเจ แก้วมังกร บ๊ะจ่างมีไขมันสูงจึงต้องจับคู่กับผลไม้อย่างแก้วมังกรเพื่อช่วยเคลียร์ไขมัน

วันที่ 8 ข้าวกล้อง แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ผักกาดขาว หมี่กึนพะโล้ 

วันที่ 9 หมี่เหลืองผัดเพิ่มผัก กีวี่ 1ผล หมี่เหลืองผัดส่วนใหญ่จะมีน้ำมันมาก ต้องกินคู่กับผลไม้ที่มีใยอาหาร และวิตามินซีสูงเพื่อลดการดูดซึมของไขมัน

ตัวอย่างอาหารเช้าช่วง 9 วันของเทศกาลกินเจนี้ เตรียมไม่ยาก อิ่มง่ายๆ มีพลังงานเพียงพอแก่ร่างกายและพลังสติ ป้องกันการหิวจนกินเยอะเกินไปในมื้ออื่นๆ

กินผักผลไม้ดี 400 กรัม